李文华取老茶头的故事

  2004年改制后的大益成为普洱茶行业的龙头老迈,也把普洱茶市场带进了快行道。可以说没有大益的快速生长,便没有今天的普洱茶市场。
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  改制后的大益也泛起了一名做茶的传奇人物,他就是发明了老茶头,主管手艺的副厂长李文华师长教师。也是厥后宝和祥的创始人。
 
  老茶头可以或许作为自力的产物泛起正在市场傍边,多亏了李文华师长教师。正在发酵的历程中,富含果胶的局部会和茶叶黏在一起构成一团一团的疙瘩。之前这类疙瘩都是经由二次打坏后和生茶一同压抑成茶饼,直到李文华师长教师将其零丁做成产物后,老茶头才正在普洱茶市场大放异彩。
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  老茶头,源于李文华读文明史料中闪过面前的一个词。明清期间,西藏用许多滇茶,藏传释教每一年皆有严重的茶会,茶会叫“普茶”,预备“普茶”茶汤的人,是寺庙里的专职官员,叫“茶头”,读到这个词,李文华眼前一亮,有啦!便叫“老茶头”。
 
  老茶头相对传统生茶,由于富含果胶,以是茶汤更加温和光滑,特别合适煮茶。老茶头的茶汤渥堆味相对传统生茶会小许多,正在保存生茶一切特性的状况下,味道更佳醇厚。自从老茶头作为自力产物正在市场胜利今后,如今险些所有的品牌皆推出过对应的产物。至于远几年盛行的茶化石,就是老茶头的进一步延长。
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  普洱茶的中心在于推陈出新,能把典范做好的人已黑白常难过,正在典范的基础上还会有新的打破,则越发难过。李文华作为远十年来对普洱茶行业最有影响力的人物之一,无论是对大益照样他所建立的宝和祥都邑有肯定的鞭策感化。
 
  老茶头是不是会成为新的投资热点,便看它的前期陈化了。一旦成为7572那样的传奇,珍藏也会开启新的篇章。
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