选购普洱茶的7佳尺度

  选购普洱茶有七佳尺度,“七佳”是优良普洱茶必需具有的七个目标——量、韵、形、喷鼻、色、味、气。
 
  1、质佳:果各产茶区的地理位置、天气、泥土、植被各不雷同,质料上又分古树茶、台地茶、春茶、春茶等,以是又各具特色风味。
  2、韵佳:普洱茶最明显的觉得就是喉韵。从滑口感、回甘感和润喉感去判定。优良的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;量次的则滋味清淡,不滑口,不回甘,舌根两侧觉得不适,以至发生“涩麻”感。
 
  3、形佳:起首看茶叶的条形是不是完好,是不是松结和清楚;其次嗅茶饼气息兼看茶里光彩和净度,无异味、杂味。
 
  4、香佳:重要接纳热嗅和热嗅,其要领取普洱散茶雷同。优良的云南普洱散茶的干茶陈香显现,热嗅香气明显浓重,且纯粹;热嗅香气悠久,有一种很甜爽的味道。量次的则香气低,有的混合酸、馊味、铁锈火味或别的纯味。
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  5、色佳:重要看汤色的深浅和透亮度。优良的,泡出的茶汤白浓通亮。量次的,茶汤白而不浓,短通亮。
 
  6、味佳:重要是从滑口感、回甘感和润喉感去判定。
 
  7、气佳:茶气足、薄、正。
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